老房,是一座城市的資產。
其中,有些老房獲得重生的機會,如何活化並善加利用,成了一道申論題;這道題並沒有正確答案,但如何拿高分,就真的是各憑本事。房子有些成了餐廳,有些成了展覽館所,不論各自走的路如何,相信都是拿出自己最得意的一面,展現在眾人面前。
週間的公司聚餐,就到了一間由老屋活化的餐廳——樂埔町。 樂埔町的前身為錦町日式宿舍,是早期林務局官員所使用,但之後因疏於管理,讓老房逐漸凋零破敗。 2013年時,台北市文化局推動老房子運動,由立偕文化團隊負責接手這間老房子的活化大任,進行承租經營,以一種全新的姿態,讓老房以時尚漫活餐廳的方式延續生命。
↑餐廳的門口
↑餐廳的桌子上看得到他們自己做的本子,裡面有許多房子的新舊對比。
樂埔町的價位不算低,價格區間在1000-2000一客。雖然菜單上都只有葷食,但若為素食者也可以提前說,讓他們事先準備好素食套餐哦!另外,我們這次因為人數有到,所以被安排在包廂區,有事先預約也有付定金,除了包廂區外也有一般的座位區,感覺是給散客的,建議要來的朋友都可以事先打電話預約問看看哦。
↑菜單
↑前菜:涼蝦生沙拉
首先是前菜的部分,其實量並不算多,走的是精緻路線,幾隻鮮蝦(可選擇吃生的或全熟)從一片翠綠中跳脫出來,上面幾片花瓣是可以食用的部分,此外店員還特別介紹裡面有加小顆的圓球形番茄,這是我第一次看到。小小番茄一共有紅、綠兩種,兩者的味道就是一個極端XD,紅色鮮甜、綠色澀酸。整道菜醬料的味道不重,可以吃到些許海鹽,除淡淡的鹹味外,就是菜葉本身及花的味道。
↑法式鴨肉醬佐裸麥麵包
沙拉結束後是餐前麵包,擺盤一樣一流,看的出用心。鴨肉醬的部分味道並不會很重,吃得出鴨肉淡淡的清香,跟裸麥麵包搭起來味道蠻不錯的。
↑蛤蜊絲瓜泡泡湯
這道菜可說是本日最讓人驚艷的料理!湯一上來的時候有嚇到(大概就一個shot的大小)不過味道非常的鮮美!恨不得再多喝一點。上面的部分是用蛤蜊去調製的泡泡,有淡淡的海味,下面的部分是絲瓜奶油濃湯,據店員介紹,濃湯的部分是先將兩者拌炒之後再放入果汁機榨汁,難怪喝起來有種特殊的香氣,而且整體十分好入口,不會有油膩感。
↑開胃香料烤豬肋
這次選擇的主餐是香烤豬肋排,豬肋排肉質不會太硬,個人覺得很剛好,醃製的很入味,基本上被香料味充滿,沒什麼豬肉特有的味道,跟一旁的杏桃醬加起來十分的搭,杏桃醬的部分酸甜並濟,個人覺得跟肉搭起來蠻適合的,旁邊是清炒蔬菜,清爽沒什麼味道,能讓滿嘴都是肉味的時候清清口腔的味道。這道主餐雖然整體味道算很不錯,但是沒有前一道蛤蜊絲瓜泡泡湯來的讓人印象深刻。
↑豬肋排的橫切面
↑主餐旁邊清炒蔬菜中的小球型橄欖菜
↑同事點的碳香雞腿佐金瓜泥,聽說也不錯吃,最酷的是旁邊一旁的蔬菜中有夜來香的花苞!
等到主餐上完之後,今天的另一道重頭戲日光土鍋飯也上來了,在分裝前,店員特地拿進來讓我們拍照。土鍋飯以豬油相伴,搭配碎竹筍及香菇末,吃起來味道有點像油飯,飯粒粒粒分明且十分Q彈,豬油香氣一陣一陣在嘴巴化開,個人覺得煮的非常好吃,馬上吃了兩碗XD。
↑分裝前先拍照!
↑後來分裝後變成這個樣子,旁邊還有醃蘿蔔,清爽的蘿蔔味可以稍解豬油的膩感,個人覺得很棒。
↑最後是今天的甜點,是來自西班牙的甜點師傅做的哦,甜點盤一共有兩種點心,分別是香蕉巧克力冰淇淋以及檸檬塔(PS.盤子看起來髒髒的是正常的哦!是盤子本來的紋路)
↑香蕉巧克力的部分個人覺得非常好吃!香蕉的味道濃厚並帶有巧克力甜甜的香氣,不會死甜,加上分量不多,其實也不會太膩,個人覺得很剛好!
↑另外一種是檸檬塔,第一口吃下去覺得超級酸!!活像喝了一口檸檬濃縮汁!有同事反映說太酸了,後來就沒吃完XD 不過我吃了幾口後可能是因為適應酸度了,剩下的就是滿滿的甜味,所以還是順利解決~值得一提的是上面葉子形狀的抹茶蛋白糖個人覺得十分用心,旁邊塔皮的部分微硬,但還算脆,算是我喜歡的口感,給個好評~
↑除了上面兩道甜點之外,最後還有一道瑪德蓮~每人一個
這個瑪德蓮口感扎實,味道不會太甜,上面的莓果醬非常的香,跟蛋糕體非常的搭,個人也十分喜歡!最後一道是飲料熱牛蒡茶,個人覺得沒什麼特別好介紹的,所以就不貼上來了。
樂埔町 Leputing
(滿點5顆★)
服務態度 ★★★★★
裝潢(空間舒適度) ★★★★★
食物好食度 ★★★★
食物價格CP值★★★☆
總體來說 ★★★★
小評:
樂埔町交通位置方便,離捷運站不到5分鐘的路程,建築古色古香十分有特色!而且服務人員友善,會一直介紹食材給顧客認識,十分用心~這兩個部分絕對可以給滿分!但食物的部分。。。整體來說東西是好吃的,可是也沒有說會好吃到讓人驚艷,而且價位實在是有點偏高,雖然吃的飽,若是以相同的價位,也許會有更好的選擇,不過這裡環境清幽,餐具選材細心,非常有質感,十分適合帶長輩來這邊散散心吃個飯,算是家庭聚餐一個不錯的選擇!
↑樂埔町的餐具處處可見到其用心之處
↑樂埔町除了食物外,也有販賣一些東西,都可以走走看看~
店家資訊:
樂埔町 Leputing
電話:02-2395-1689
地址:台北市大安區杭州南路二段67號(近古亭捷運站6號出口)
可接受訂位,若為包廂須先付訂金,只有賣中餐晚餐沒有下午茶
食用日期:2018年3月初
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